Cách làm bánh chưng xanh, cách gói bánh chưng xanh truyền thống giản đơn. Bánh chưng xanh ngày Tết quá ngon.

Để giữ màu xanh cho bánh chưng, bạn hãy làm theo những cách sau: 1 Khi ngâm gạo nếp để gói bánh chưng - Nếp phải được đãi thật sạch qua hàng chục nước

Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Bánh thường được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong,... Bánh được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt. Cùng Cooky tự tay làm chiếc bánh truyền thống cúng ông bà tổ tiên nhé!

Bánh tét cùng với bánh chưng là 2 loại bánh không thể thiếu trong những ngày lễ tết, hãy cùng tự làm món bánh này nhé. Bánh tét có rất nhiều cách làm, tùy theo miền, nếu làm bánh mặn thì co nhân đậu xanh, thịt mỡ, nếu làm bánh ngọt thì có chuối xiêm, nước dừa, và đậu trắng.

1 Một số nơi ở miền Trung, trước khi gói bánh tét, người ta ngâm nếp qua nước tro. Nước tro cũng là môi trường kiềm nên sau khi nấu, nếp trong bánh mau chín

Vào ngày Tết, bạn có thể bớt nấu món nọ, món kia nhưng không thể nào không có bánh chưng. Nhưng để chiếc để bánh chưng khi luộc xong có màu xanh bắt mắt thì không phải ai cũng biết. Hãy xem những bí quyết mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé.

Sau đây là tuyệt chiêu giúp chị em có được những chiếc bánh chưng xanh ngắt hấp dẫn. Tuyệt chiêu giúp luộc bánh chưng xanh đẹp mắt